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Y es que La taberna de César Anca es mucho mas que un restaurante, también es tu sitio de referencia para salir a tomar una copa, el lugar donde encontraras la mejor selección de vinos, e incluso disfrutaras de as degustaciones y catas que allí se realicen.
1 day ago · Hostelería de España vuelve a situar a la ciudad de Alicante entre lo mejor del país por su sostenibilidad. César Anca es el nuevo ganador de esta categoría por algo que considera forma parte ...
- Xanverí, Fundiendo Alicante Con Madrid
- El Producto Es Lo Primero
- Del Mar Y Lo Cañí
- Xanverí Respira Simbolismo
- Qué, Dónde, Cuándo, Cómo, Cuánto
Empiezo la comida con una declaración de intenciones, un “no olvides de dónde vengo”. Y es que me reciben con Pericana, un aperitivo típico de la zona interior de Alicante que consiste en pimientos secos aliñados con aceite de oliva y acompañados de capellán, un pescado seco en salazón que le pone aún más rock al plato. Dicho esto, comienza el jueg...
En primer lugar apuesto por una sugerencia del día – cada día tienen varios platos fuera de carta según el mercado – una ensalada de tomates raf (con bien de sabor) con salazones. Es un plato que ya me avisa del buen producto que maneja Xanverí y con el que cojo impulso para tirarme a la piscina del ‘I+D’ (tampoco era cuestión de lanzarme de cabeza...
También me atrae en esa misma sección el Tigre a nuestra manera, básicamente porque un tigre es un tigre y es de lo más castizo que hay, así que ¿por qué ponerlo como plato I+D? Porque esto es un espectáculo de tigre. Te lo sirven en vaso, en su base unos mejillones troceados con un sabor increíble, sobre ellos una espuma de bechamel que respeta to...
Pero por los cuatro costados. El restaurante ha sido diseñado por Estudi(H)ac, el atelier de diseño de José Manuel Ferrero, que ha querido reunir todo ese universo de César Anca, todo su Alicante y toda la historia del barrio de Chamberí y lo ha conseguido. Según entro al restaurante, me encuentro con un mosaico de azulejos que, me dicen, recrean e...
Xanverí es el restaurante de César Ancaen la capital, un lugar donde el Mediterráneo alicantino y el Madrid más castizo se funden en un espacio que representa ambos mundos y en una carta que, dando...Está en la calle Zurbarán, 18 de Madrid.Xanverí abre de lunes a sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 00:00h. Y domingos de 13:30 a 16:0 h.Admite reservas en el teléfono 910 577 733.Jul 2, 2024 · Bar el Rincón de Anca, n.º 1364 entre los pubs y bares de Madrid: 415 opiniones y 27 fotos detalladas. Localízalo en el mapa y llama para reservar mesa.
- (415)
- 912 34 26 47
- C. de Torrelaguna, 8, Local 1 y Local 2, Madrid, Comunidad de Madrid
- Española
Jan 13, 2024 · Taberna De Anca en Ferrol, revisa el menú original, descubre precios, lee 1636 reseñas de clientes y valoraciones de usuarios con una puntuación de 80.
- 981 35 51 44
- Rua Castro 20, Ferrol, I-15401, Galicia
- Española
Es el turno de adentrarnos en el corazón del prestigioso barrio de Salamanca, donde se entrelazan la tradición y la innovación en cada plato. En esta exclusiva selección de 25 restaurantes y bares imprescindibles del barrio de Salamanca , descubrirás un abanico de propuestas culinarias que capturan la esencia de la cocina madrileña.
La Barra de Cesar Anca ofrece una barra grande en un local acristalado y vistoso y una salón acogedor donde se puede comer lo mismo, al mismo precio, pero más cómodo.
