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Oct 22, 2024 · Cette semaine on se rappelle qu'on a terriblement envie de jouer à Expedition 33, on reste calme devant Netflix qui découvre que le jeu vidéo AAA, c'est comp...
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- ORIGAMI - Plier et déplier le jeu vidéo
Domaine Guillemot-Michel, Viré-Clessé Quintaine, Burgundy 2021. This unoaked white Burgundy is produced by a small biodynamic estate, fermented in tile-lined vats, kept on its lees until the summer and then bottled.
Je vous ai déjà dit beaucoup de bien des blancs ligériens du millésime 2021 qui ont une fraîcheur comme on n'avait pas vu de puis longtemps – et que nous ne sommes pas près de revoir, je le crains. Cela s'était confirmé sur les Chablis. Autant dire que je m'attendais à une bonne surprise avec ce Viré-Clessé Quintain
Domaine Guillemot-Michel, Viré-Clessé Quintaine 2022. White Wine from France - Burgundy. 5 Reviews. Low yields and attention to detail on this tiny biodynamic estate explain the high quality of this ripe, firm-fleshed white Burgundy. 2022 is an excellent vintage.
Domaine Guillemot-Michel - 664 route de Quintaine - 71260 Clessé - France. 33 (0)3 85 36 95 88
Suffice to say that I expected a good surprise with this Viré-Coled Quintaine 2021 of Guillemot-Michel. I have already told you a lot of many Ligenian whites from the vintage 2021 Who have a freshness as we had not seen then long - and that we are not about to see again, I fear it.
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