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La vendange est la récolte du raisin destiné à la production du vin (le terme ne s'applique pas à la récolte de raisins de table). La « vendange » désigne également le raisin lui-même récolté à cette occasion. Le terme s'emploie au pluriel pour désigner l'époque de cette opération : le temps des vendanges.
Moment capital dans le cycle de la vigne et la confection d’une cuvée, la vendange se devait d’être commémorée de façon festive, c’est le fameux ban des vendanges. Cette coutume ancienne trouve sans surprise ses racines dans la Rome Antique mais son nom, lui, a des origines germaniques.
Oct 13, 2021 · Les Vendanges -The Grape Harvest. While we’re surrounded by caramel apples and all-things-pumpkin in New England, across the pond in France, les vendanges are coming to a close.
La vigne, parée de ses feuilles d’un vert lumineux et ornée de ses grappes gorgées de soleil, symbolise à elle seule le cycle des saisons, la symbiose avec la terre et la patience des hommes. Au cœur de ce tableau, se dessine une étape clé de la viticulture : les vendanges.
Sep 6, 2023 · Les vendanges représentent non seulement une période cruciale pour l'industrie viticole, mais aussi une tradition ancienne imprégnée de culture et de savoir-faire. Dans cet article, nous plongeons dans le monde captivant des vendanges, explorant les étapes clés, les traditions, les défis et l'importance de cette saison pour la qualité ...
Sep 12, 2022 · Pour les viticulteurs comme les amateurs de vins, les vendanges sont une période cruciale qui marque le début de la récolte du raisin. Pour assouvir votre soif de connaissances et en savoir plus sur cette période bien particulière, voici nos réponses à vos questions !
Sep 6, 2023 · Les vendanges ont commencé dans les vignes de France… Vous souhaitez en savoir plus sur cette période clé de la vie du vigneron ? Quelle aubaine, nous sommes nombreux à avoir vendangé chez iDealwine pour assouvir notre soif de connaissances en la matière.
