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Saint-Jean-de-Minervois (en occitan : Sant Joan de Menerbés) est une commune française située dans le sud-ouest du département de l'Hérault, en région Occitanie.
L’implantation du muscat Saint Jean Minervois va commencer à la fin du XVIè siècle d’abord sur de petites parcelles. Début XXè siècle, une dizaine d’hectares de vignes de muscat réparties sur l’ensemble du plateau assurent déjà une production d’exception.
- Cave Le Muscat 2 Place du Muscat, Saint-Jean-de-Minervois, 34360
- 04 67 38 03 24
L’implantation du muscat Saint Jean Minervois va commencer à la fin du XVIè siècle d’abord sur de petites parcelles. Début XXè siècle, une dizaine d’hectares de vignes de muscat réparties sur l’ensemble du plateau assurent déjà une production d’exception.
Oct 13, 2023 · Go off the beaten track in Hérault and discover the richness of the Minervois region in Occitanie. Strolling through the narrow, cobbled streets of Minerve (one of France’s Plus Beaux Villages), we are charmed at every turn. There are cute boutique shops selling objets d’art, enticing cafés and restaurants, and well-aged caveaux offering ...
Le muscat petit-grain, l'un des plus anciens cépages connus, est le seul à s'adapter aux conditions sèches et ensoleillées de ce territoire. A l'est de Saint-Jean, entre les hameaux de Gimios et Barroubio, une gorge profonde abrite l'église Saint-Jean-de-Dieuvaille, du Xllle siècle.
Ils ont choisi le terroir unique de Saint-Jean-de-Minervois. À cette époque, le Domaine de Montahuc, qui doit son nom au sommet montagneux « Le Montahuc » à 640 mètres d’altitude, est à vendre. C’est un simple corps de ferme avec 7 hectares de vignes, conduites en bio depuis 1990.
Descriptif. L’implantation du muscat Saint Jean Minervois va commencer à la fin du XVIè siècle d’abord sur de petites parcelles. Début XXè siècle, une dizaine d’hectares de vignes de muscat réparties sur l’ensemble du plateau assurent déjà une production d’exception.
