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      • Pas de droit d’auteur pour les recettes de cuisine : En droit français, une création peut être protégée par le droit d’auteur, si elle est originale, en portant « l’empreinte de la personnalité de son auteur » et si elle est matérialisée, c’est-à-dire qu’elle ne se résume pas à une simple idée.
      www.linkedin.com/pulse/peut-on-protéger-juridiquement-une-recette-de-cuisine-marklaw-1f
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  2. Les plats des chefs de restaurant sont-ils protégés par le droit d'auteur ? Photographies, recettes, livres de cuisine : des protections juridiques différentes.

  3. Ainsi, il a pu être reconnu que les recettes de cuisine ne pouvaient pas être protégées par le droit dauteur puisqu’elles « ne constituent pas en elles-mêmes une œuvre de l’esprit », mais plutôt un savoir-faire, ce qui se rapproche d’une idée (TGI Paris, 10 juil. 1974).

    • I. Absence de Protection Pour l’œuvre Gastronomique Dans Son Ensemble.
    • II. Absence de Protection Pour La Saveur.
    • IV. Protection Pour La Recette en Tant Qu’Écrit.
    • V. Protection Du Nom de l’œuvre Gastronomique.
    • VI. Astuces Pour Protéger Une recette.

    Jusqu’à présent, les juridictions françaises ont refusé la protection par le droit d’auteur à des « recettes » entendues comme des écrits méthodologiques décrivant le processus à mettre en œuvre pour aboutir à la réalisation d’un plat (A). En effet, nous constatons une absence de notion qui permettrait de protéger véritablement le plat en lui-même,...

    La CJUE dans un arrêt du 13 novembre 2018, n°C310/17 a énoncé que la saveur d’un produit alimentaire ne peut pas bénéficier de la protection du droit d’auteur, au sens de la directive 2001/29/CE du 22 mai 2001. La question préjudicielle posée par le juge néerlandais portait sur le fait de savoir si, un fromage à tartiner « Heksenkaas » pouvait fair...

    A) Protection de l’écrit. Les « recettes de cuisine » peuvent être protégées dans leur expression littéraire, même si, elles ne constituent pas en elles-mêmes une œuvre de l’esprit. C’est ainsi que le fait de publier dans d’autres revues et de réunir dans des ouvrages des articles publiés par des journalistes – recettes de cuisine – constitue une a...

    La protection du nom de la création peut se faire très efficacement par le dépôt du nom de cette création. Comme toutes les marques, les marques identifiant des créations culinaires doivent notamment être distinctives par rapport aux produits désignés et ne doivent donc pas être uniquement constituées de termes indiquant les produits utilisés dans ...

    A) Le secret. Le savoir-faire ne fait l’objet d’aucun droit privatif au profit de son détenteur et celui qui en dispose ne peut prétendre à un monopole. Une voie demeure pour protéger les saveurs et créations culinaires : le secret. Si la lecture d’une recette constitue un moyen primordial pour vérifier la régularité d’une composition culinaire et ...

  4. Aug 8, 2016 · En droit français, pour qu’une création culinaire puisse se voir protégée par le Code de la propriété intellectuelle, il faudrait qu’elle soit en mesure de satisfaire aux trois critères découlant des dispositions relatives au droit d’auteur.

  5. Dec 5, 2019 · A titre d’exemple, une recette de cuisine, rédigée à l’écrit, pourrait constituer une œuvre de l’esprit protégeable par le droit dauteur, à condition qu’elle soit originale et porte « l’empreinte de la personnalité » de son auteur.

  6. L’art de la cuisine serait-il privé d’œuvres? c’est-à-dire de son œuvre qui pourrait, comme œuvre de l’esprit, accéder à la protection offerte par le régime des droits dauteur. Mais alors qu’est-ce qu’un Chef crée : un plat ? un goût ? une mise en place ? une recette ?

  7. May 9, 2014 · Si en droit français, une création peut être protégée par les droits dauteur dans le cas où celle-ci serait originale, la jurisprudence estime que les recettes de cuisine ne peuvent pas bénéficier de cette protection.

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