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Christian Constant proposes an authentic cuisine. This concept is crystallised in the dishes prepared and served in "les cocottes", the famous Staub house cast-iron casseroles. Its singularity goes far beyond the simple presentation.
Presented in generously sized cassolettes, the bistronomic cuisine of Chef Christian Constant is like the man himself: hearty, honest and authentic. With every bite, you savour a delicious blend of traditional French terroir and Parisian modernity.
Réserver. Contact. Restaurant les Cocottes Arc de Triomphe, Chef Christian Constant. 2, avenue Bertie Albrecht – 75008 Paris - 01 53 89 50 53. www.all.accor.com.
Christian Constant. Christian Constant is not only a remarkable chef, he's also a remarkable man. He belongs to that rare species – a recognized artisan loved and respected by those he has trained. He inspires affection. He commands respect.
Bistrot incontournable du quartier du champs de mars, vous y dégusterez confit de foie gras, jambon de pays, pigeon, pied de porc ou poissons, ainsi que d’innombrables desserts gourmands. Si vous recherchez une cuisine généreuse qui réchauffe, vous appréciez ce que Les Cocottes concoctent.
Aug 20, 2024 · Reserve a table at Les Cocottes Arc de Triomphe Christian Constant, Paris on Tripadvisor: See 464 unbiased reviews of Les Cocottes Arc de Triomphe Christian Constant, rated 4.0 of 5 on Tripadvisor and ranked #2,222 of 15,452 restaurants in Paris.
Il est celui qui a fait monter le Sud Ouest à Paris. Christian Constant est assurément le plus occitan des occitans. Un ambassadeur de luxe. Un fidèle emblème. De Montauban, il a gardé son accent. De la rue Saint-Dominique dans le 7e arrondissement de la capitale, il a fait son jardin. L’endroit rêvé pour planter ses racines : au 135 ...
