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Oct 23, 2024 · The Grand Blanc unfolds a bouquet reminiscent of ripe mirabelles, almond-marzipan croissants, vanilla and pear-apple jam. It covers the palate with a silky-creamy texture, has a warming, mouth-filling character and reveals aromas similar to those in the bouquet.
- Roussanne, Marsanne, Viognier
- France
- Certified organic or biodynamic wine
- Ampuis, Condrieu, Vérin, Roussillon
LE GRAND BLANC 2021 APPELLATION IGP Méditerranée GRAPE VARIETY 65 % Chardonnay / 17 % Roussanne / 9 % Sauvignon Blanc / 5 % Ugni Blanc / 4 % Rolle VINIFICATION Hand picked, destemed, 30% vinified in tank at 18°C, 40% vinified in new and old barrels for 10 months on the big lies without sulfites,
Avec une bouillabaisse, des viandes blanches en sauce ou des fromages comme le munster ou l'époisses. Superbe accord avec des truffes sur un millésime plus ancien.
Le Grand Blanc déploie au nez une gamme d'arômes rappelant les mirabelles mûres, les croissants aux amandes et au massepain, la vanille et la confiture de poires et de pommes. Il tapisse le palais et remplit la bouche d'une texture soyeuse et crémeuse et se présente un peu chaleureux tout en montrant des arômes similaires à ceux du bouquet.
75cl. ABV 12.5%. The Grand Blanc unfolds a bouquet reminiscent of ripe mirabelle plums, almond-marzipan croissants, vanilla and pear compote. The palate has a silky-creamy texture, with a warming, mouth-filling character stone fruit and lovely baked goods. Country: France.
Le Grand - Blanc - 2021. Ce vin évolue lentement, la bouche s'ouvre sur des arômes de fruits blancs confits, et s'amplifie avec du gras. Une belle fraîcheur en finale. Vin de grande complexité, vrai, puissant avec un style "Blanc du Rhône".
Château Revelette - IGP Méditerranée Le Grand Blanc 2021. Ce blanc ne renie en rien son patronyme ! Voici une cuvée très expressive, à dominante Chardonnay, qui dévoile au nez beaucoup de fraîcheur, des notes de fruits blancs confits.
