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  1. Schokoladen- Vielfalt. Milka Tafel Schokolade gibt es in vielen köstlichen Sorten. Egal, ob du es knusprig, knackig-nussig oder klassisch zartschmelzend magst, bei den Milka Tafel Schokoladen findet jeder seine Lieblingstafel. Du kannst wählen zwischen der Kleinen Tafel, der Standardtafel und der MMMAX Großtafel.

  2. Allerdings ist die Menge dieser Stoffe in einer Tafel Schokolade sehr gering. Wissenschaft hin oder her – allein der leckere Geschmack zartschmelzender Schokolade sorgt ohne Zweifel für Glücksmomente. Kann man eine Tafel Schokolade selber machen? Mit den richtigen Zutaten ist es möglich, eine Tafel Schokolade selbst herzustellen.

  3. Luftschokolade ist eine Sonderform, die zahlreiche kleine Luftblasen enthält. In Konditoreien wird Nussbruch frisch hergestellt. Schokolade wird aber nicht nur pur (als Tafel) genossen, sondern ist Ausgangsbasis für Pralinen und Konfekt (Trüffel-, Nougat-, Marzipan- oder andere Pralinen).

  4. Der Begriff "Tafel Schokolade" leitet sich von der traditionellen Form der Schokolade ab. Eine Tafel Schokolade ist eine flache, rechteckige Form, ähnlich einer Tafel oder Platte. Die Schokolade wird in dieser Form gegossen und anschließend in kleinere Stücke geschnitten oder gebrochen, damit sie leichter portioniert und genossen werden kann.

  5. Von der Bohne zur Tafel – Herstellung von Schokolade. Kakaofrüchte für die Schokoladenproduktion müssen einiges mitmachen: Sie werden geschüttelt und gepflückt, vergoren und geröstet. Und auch danach ist es noch ein weiter Weg bis zur verpackten Schokoladentafel im Supermarkt. Von Alexandra Stober.

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  6. Auch in Form von Brei, Grütze und Pulver gab es Schokolade – warm, lauwarm oder kalt. Ein alltägliches Lebensmittel war sie bei den Maya aber keineswegs, sie war der Elite vorbehalten. In historischen Berichten ist davon die Rede, dass Schokolade üblicherweise bei Verlobungs- und Hochzeitsfeiern in reichen Familien genossen wurde.

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  8. Tafel in Schokoladenform ist wohl die verbreitetste Form von Schokolade. Eine Schokoladentafel hat üblicherweise ein Gewicht von 100 Gramm. Dank der üblichen Sollbruchstellen kann Tafelschokolade einfach zerkleinert und anschließend verzehrt werden. Schokoladentafeln bestehen meist aus der puren Schokolade, im Vergleich zu Pralinen wird ...

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